设备情况
均为国行 iPhone Air 256GB
设备 A ，购于京东，到手版本 26.0 ，首次激活在香港
设备 B ，11 月 5 日购于 Apple Store ，到手版本未知，首次激活在香港
一些说明
重置手机，指 Erase All Content and Settings ，选择保留 eSIM
使用 Apple Devices 进入 DFU 进行固件回滚，会保留 eSIM
设备 B 的多个境外 eSIM ，除了一开始提到的 eskimo 以外，其他均为 RedTea Go Trial （送的 3 刀可以发五张，红茶移动良心）
目前已知中国联通可以空中发卡（通过 EID 和 IMEI ，在手机未激活前就能办结，手机无需扫码），中国移动则是需要扫码才能办结
未遇到过 eSIM 不能切换的场景，无论人在境内还是境外
进行测试时未进行规划（时间精力有限），所以会有场景的遗漏以及重复测试
所有内容基于本人 iPhone Air 测得，其中变量颇多，若你不能复现我的过程或结果，我觉得不是我的问题（
基本上是流水账式记录，你可以通过我的测试过程总结结果，也可以跳过过程直接看结论，当然如果耽误你时间了，你也可以关闭这个帖子😁
设备 A
目前状态，3+1+2 ，3 张境外 eSIM+1 张中国联通 eSIM+2 张境外 eSIM ，系统版本 26.1 ，正常切换（无论在境内还是境外），以下是设备 A 的操作
出境香港至沙田 Apple Store ，首次开机联网后提示有更新，升级至 26.0.1
更新后连接 WiFi ，正常激活，添加 eSIM 四张，分别是 Telia EE/Kolet/Google Fi Data/CMLink
回深后听闻策略更新，n+1 失效，遂考虑这里面可能的绕过方式，分析可以通过关闭所有 eSIM 重置手机，然后激活前发卡跳过策略（后分析这些说法有误），这中间有过多次的重置和国内激活
保持重置状态，到营业厅，联通录入 EID 及 IMEI ，eSIM 补换卡业务就办结了，此时开机，连接 WiFi ，首先进行激活，然后提示有联通 eSIM ，自动激活联通 eSIM ，进入系统后 4+1 的 eSIM 正常切换
出境名古屋，关闭国内 eSIM ，重置手机，可以继续添加 eSIM ，此次添加两张，分别为 Vodafone Spain/povo ，此时 CMLink 失效，遂删除，故最终是 3+1+2
升级到 26.1 ，所有 eSIM 可正常切换，再出境到香港，无法添加新的 eSIM ，提示数量限制
设备 B
目前状态，2+1+(1+1+...)，2 张境外 eSIM+1 张中国联通 eSIM+多张境外 eSIM ，系统版本 26.0.1 ，正常切换（无论在境内还是境外），以下是设备 B 的操作
出境到香港上水，首次开机联网提示有更新，升级至 26.1
更新后连接 WiFi ，正常激活，添加 eSIM 两张，eskimo/RedteaGo1 ，再次添加提示数量限制，关闭 eskimo 或者全部关闭，再次添加亦出现数量限制
重置手机，多 eSIM 能力没有恢复，考虑可能是发卡方式有区别，eskimo 为 App 直接发卡，RedteaGo 为 QR Code 发卡，遂删除 eskimo ，添加 RedteaGo2 ，再次添加第三张时提示数量限制
到深圳营业厅，关闭所有 eSIM ，重置手机，移动录入 EID 及 IMEI 后，需要扫描二维码才能发卡，连接 WiFi ，激活手机，进入系统后扫描二维码提示数量限制
当场使用 Apple Devices 降级到 26.0.1 ，默认会保留 eSIM 并重置手机，再次进行 eSIM 补换卡业务，移动录入 EID 及 IMEI ，扫描二维码，成功添加中国移动 eSIM ，此时为 2+1
再次出境到香港，直接添加 eSIM ，提示数量限制，关闭国内 eSIM ，重置手机后成功添加 eSIM ，此时为 2+1+1
打开国内 eSIM 再次添加，提示数量限制，关闭国内 eSIM ，多 eSIM 能力未恢复，重启，能力未恢复，再次重置手机，多 eSIM 能力恢复，此时为 2+1+(1+1)，并且可以继续添加
保持国内卡关闭，升级到 26.1 ，尝试添加 eSIM ，提示数量限制，重置手机，多 eSIM 能力未恢复，提示数量限制
回滚到 26.0.1 ，多 eSIM 能力恢复，此时打开国内 eSIM ，继续添加 eSIM 的能力保持，但是重启后，提示数量限制，关闭国内 eSIM 重启以及进一步重置网络，都提示数量限制，能力未恢复
保持国内 eSIM 关闭，重置手机，可以继续添加 eSIM ，进一步保持国内 eSIM 不开启重启手机，能力保持，可以继续添加 eSIM
打开国内 eSIM ，重启手机，提示数量限制，尝试重置网络，能力未恢复，尝试进一步重置所有设置，能力也不能恢复
结论及发散
- 26.0.1 可以添加多个 eSIM ，26.1 无论在境内或者境外都不能添加超过 2 个的 eSIM （无论 eSIM 是境内还是境外运营商），故此结论之后的内容都基于 26.0.1能否添加多个 eSIM 的能力，在于手机是否开启过国内运营商的 eSIM ，如果开启了（并且重启了），那么手机在境内或者境外都会触发数量限制，无法再次添加更多的 eSIM重置网络，乃至重置所有配置，不能将多 eSIM 的能力恢复，需要重置手机，目前场景缺少了保留国内 eSIM 开启状态重置手机后能力是否恢复（然你完全可以关闭所有 eSIM 重置）进一步考虑到结论 2 和 3 ，考虑可能通过关闭国内 eSIM 重置，添加多张国内 eSIM （可能超过 2 ，或许三大都可以加到同一台机器里面？）,此项可以进一步测试，但是目前国内运营商 eSIM 发行依然存在多种 BUG 情况我没有测先添加国内运营商的情况，根据分析应该是与 n+1+n 的场景类似？即关闭国内 eSIM 重置再加卡，此项也可以进一步测试
最后补充
最近几年主力机为 Samsung Fold 系列，港版，CMHK 上台（该号码在我的 eSIM.me 卡内，这物理 eSIM 卡比较早期，保有量较少，我也有 estk ），也有 Google Fi
备用机为 iPhone 和 Samsung Flip （欧版美版换着来），也是跟着换的 13mini 换 15Pro 换 16Pro （以上都是 Trade-in 无锁美版），今年换了 iPhone Air 国行，我觉得国行挺好
用 eSIM 多年，深知 postpaid 和 prepaid 本就不能一概而论，更不用说老美大把的 IMEI 锁，空中发卡，QR Code ，这里面很复杂，不能一刀切说国内就是烂（我们就没有 prepaid ），不喜于 YY/喷子以及废话的关于国行 Air eSIM 策略的视频
如果你看完这个贴子对 iPhone Air 更深恶痛绝了，我完全可以理解，因为它的确搞得很镣铐很复杂，当然关键是它对我来说就是备机啊🤣
欢迎补充，也希望我的测试可以帮助大家，以上。
