🚀 **太空食物新突破：尿液可转化为高蛋白食品** 欧洲航天局（ESA）正与芬兰Solar Foods公司合作，研发一项革命性技术，能够将宇航员的尿液转化为一种名为“Solein”的高蛋白食品。这项技术的核心在于利用尿液中的尿素作为关键氮源，通过气体发酵过程，结合微生物、空气和电力来生产这种营养粉末。该项目计划在2025-2026年间在国际空间站（ISS）进行初步测试，旨在为未来长期的太空探索任务提供可持续的食物解决方案。

💡 **“Solein”的生产与潜力：低成本、可持续的太空营养源** “Solein”的生产过程仅需微生物、空气和电力，相较于从地球运输食物，具有显著的成本和效率优势。其主要成分尿素，在太空环境下能够通过微生物发酵高效转化为蛋白质，从而解决了太空任务中蛋白质合成的关键环节。Solar Foods公司表示，这种营养粉末的味道“类似奶酪”，可以添加到其他食物中以增加蛋白质含量，为宇航员提供多样化的饮食选择，并可能从根本上解决长途太空旅行的补给难题。

🌍 **解决长途太空旅行的补给难题，构建太空生态循环** 传统上，国际空间站的食物均需从地球运送，这种方式对于短途任务尚可，但对于前往火星等遥远目的地的长途任务而言则不可行。随着SpaceX等机构推进深空探索计划，宇航员的长期补给问题日益严峻。如果“Solein”尿液食品技术测试成功，它将使宇航员成为“太空生态循环的生产者”，通过循环利用自身产生的废物来获取必需的营养，从而大幅降低任务的后勤负担，为人类迈向更远的星辰大海奠定基础。

快科技11月13日消息，欧洲航天局 (ESA) 与芬兰Solar Foods公司正合作开发一项突破性技术：将宇航员尿液转化为高蛋白食品 "Solein"，计划在2025-2026年进行国际空间站 (ISS) 测试。

与此同时，NASA也在推进类似研究，利用基因编辑酵母将尿液转化为营养物质和3D打印材料。

这种名为索莱因（Solein）的营养粉末通过气体发酵技术制造，仅需微生物、空气和电力即可生产。

其核心成分尿素（尿液中的有机化合物）将为太空环境中的蛋白质合成提供关键氮源，而在地球上这一过程通常由氨辅助完成。

Solein可添加到其他食物中增加蛋白质含量，虽然其味道尚待宇航员评测，但Solar Foods公司表示其口感 "类似奶酪"。

目前国际空间站的食物均由地球制造并运送，这种方式对低轨道任务可行，但对于长途太空旅行而言则几乎没有任何可行性。

随着SpaceX等机构推进火星任务计划，宇航员的长期补给问题日益关键，索莱因若测试成功，尿液食品技术使宇航员成为 "太空生态循环的生产者"，从根本上解决补给难题。