一、事件核心脉络 2025 年秋冬之交，一款融合内蒙古传统奶皮子与经典冰糖葫芦的创新甜品 —— 奶皮子糖葫芦，以 “火箭式” 速度席卷全国消费市场。这款源自内蒙古包头老字号的特色小吃，凭借 “酸甜山楂裹着软糯奶皮” 的味觉碰撞、适配社交传播的高颜值，从区域小众美食跃变为全民打卡的 “冬日顶流”，不仅带火了整条产业链，更引发原料奶皮子价格的疯狂上涨，上演了一场新消费领域的 “现象级狂欢”。 从爆发轨迹来看，奶皮子糖葫芦的走红并非偶然：2024 年底，其在内蒙古本地小范围流行，凭借 “非遗食材 +