根据IWSR数据，2019年至2024年期间，全球静态葡萄酒的市场份额从11%下降至10%，预计到2029年还将进一步萎缩至9%。同期，RTD（即饮饮品）的市场份额则从1%上升至2%，并有望保持该水平至2029年。美国、日本、澳大利亚和加拿大等主要市场，RTD的崛起已成为静态葡萄酒持续下滑的关键变量。

在美国，2019-2024年间RTD销量年复合增长率（CAGR）高达14%，静态葡萄酒则同期下滑4%。预计2024-2029年，RTD仍将保持1%的CAGR增长，而静态葡萄酒将继续以4%的CAGR萎缩。汽酒虽然近年有所增长，但至2029年仍将录得-3%的CAGR下降。IWSR数据显示，美国RTD销量已超过静态和汽酒总和，预示葡萄酒在未来面临更大份额压力。

日本市场亦呈现近似结构。2019-2024年RTD销量CAGR为5%，静态和汽酒分别下滑3%和1%，后续RTD成长仍被看好。在加拿大，IWSR预测2027年RTD销量将超越静态葡萄酒，2028年则会超过汽酒和静态葡萄酒总和。2019年以来，加拿大RTD市场量值均近乎翻番。2024-2029年，RTD年均增长2%，静态葡萄酒则下降2%，汽酒持平。

澳大利亚方面，尽管2024年RTD销量出现短暂下行（-6%），但2019-2024年年均增长达到4%，未来仍有温和扩张空间。静态葡萄酒则录得-3%的CAGR衰退。德国RTD市场虽起步较晚，2019-2024年CAGR达11%，2024-2029年保持4%的正增，而葡萄酒市场则整体下行，仅汽酒2024年持平。

与此同时，RTD消费群体年轻化趋势明显。在RTD市场中，Z世代占比为15%，高于静态葡萄酒的12%。加拿大29%的常规葡萄酒消费者也饮用RTD，而Z世代比例提升至33%。在德国，有23%的RTD消费者为Z世代，但静态葡萄酒该群体仅为9%，显示年轻用户更偏好即饮产品。

RTD对葡萄酒市场的冲击不仅表现在销量结构，还体现在产品创新和消费场景。葡萄酒喷雾、易拉罐鸡尾酒与葡萄酒为基底的RTD产品不断突破，增强了这一品类的可获得性和多元性。以南非、墨西哥、德国等市场为代表的葡萄酒喷雾和cooler表现强劲，米兰达等新式RTD不断扩大发展空间。

意大利作为特例，近年RTD反呈下滑。2024年RTD销量下降2%，五年复合下滑1%，预计至2029年持平。意大利静态葡萄酒CAGR下降3%，汽酒则2019-2024年增长1%，预计2029年前提速至2%。当地常规葡萄酒用户中有21%饮用RTD，但若静态葡萄酒不可得时，仅1%会转向预调酒，显示替补关系较弱，Z世代渗透率也明显低于国际市场。

葡萄酒当前遭遇的主要挑战在于：RTD凭借便携、无需开瓶器、便于社交等特性占领年轻消费群体心智，而葡萄酒在口味创新与产品开发速度上难以匹敌。RTD在健康、低卡、低度酒及电商和包装创新等方面占据先机，也因自带名人效应和社交媒体传播优势，强化其对Z世代和千禧一代的吸引力。

不过，葡萄酒在结构转型中仍存机遇。例如，加拿大口味葡萄酒型汽酒领域，伴随RTD兴起而迅速膨胀，2019-2024年该品类CAGR高达65%，虽基数较小，但给葡萄酒行业带来启示。渠道升级、包装创新与聚焦细分场景，或可激发市场新活力。

未来，RTD将持续抢占传统葡萄酒阵地，行业亟需在品类创新、品牌传播和消费场景拓展等方面加速适应，以赢得新一代消费者信任。葡萄酒市场要实现自我迭代，应重点发力低度化、便携化产品和多元化互动方式，紧跟全球消费年轻化与场景多元化趋势。行业最终胜出的品牌，将是在尊重品类精髓基础上，能够精准适应时代潮流和消费者心理变迁的企业。

文章来源：IWSR

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