从「厨房杀手」到「行政总厨」，每个不会做饭的人都经历过把粥煮成饭、炒蛋变毒药的黑暗时刻。但就像菜菜和大碗一样，总有一道妈妈的味道让你念念不忘，也总有一个瞬间让你决定拿起锅铲。

本期节目深入探讨烹饪的成长历程，从厨房小白到厨艺高手的蜕变。无论是童年对厨房的初体验，还是疫情逼出的「求生之路」，烹饪不仅是填饱肚子，更是情感的表达和生活的治愈。

收听指南👇

00:00:01高端食材只需简单烹饪？复杂与简单的美食哲学碰撞！

00:02:28童年回忆杀！从《武林外传》到妈妈的味道，美食是烟火气的代名词。

00:05:30小时候玩面团总裂开？干巴巴的回忆里藏着对厨房的初体验。

00:07:55妈妈的味道：油盐酱油葱瓣侣，蛋炒饭是家的终极定义！

00:12:31西红柿炒蛋被吐槽「下毒了吗」？厨房翻车现场实录！

00:16:23疫情封锁吃速冻水饺到吐？从此踏上自学做饭的「求生之路」！

00:22:40第一次蒸包子硬如石头？碱味儿扎疼舌头的黑暗料理史！

00:26:57炸酱面灵魂大揭秘：7/8种食材一锅炖，河南菜的精髓在此！

00:34:22做饭是情感表达的最高境界！

00:42:03东北大叔的锅爆肉有多绝？B站搜到就是赚到！美食up强安利！

💡本期节目由「橘子的小鱼干」特别赞助。

在快节奏的生活里，好好吃饭是对自己最大的温柔。

想精进厨艺的朋友，可以关注节目推荐的村驴老师（黏糊麻辣烫）、老东北美食（锅包肉）和品诺老师（商业级教程）。勇敢走进厨房，让每个人都能找到自己的「拿手菜」，用烟火气治愈生活。