雪球今日话题 10月30日 18:11
高端白酒价格波动与市场供需分析
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本文深入探讨了高端白酒,特别是飞天茅台的市场价格波动及其背后的供需关系。文章指出,高端白酒的总量有限,其价格始终在特定区间内达到供需平衡,无需担心大众化消费。作者认为,飞天茅台的市场价格波动是观察高端白酒供需关系的窗口,并分析了老酒市场、黄牛炒作、假酒销售以及厂家双轨制零售价等因素对其价格的影响。文章还探讨了茅台1935价格不稳的原因,并提出了调整飞天茅台价格定位的建议。最后,作者对经济景气和消费复苏表达了乐观态度。

📈 **供需决定价格,价格影响供需**:高端白酒的本质是总量有限,不被大众化消费,因此无论经济状况如何,总能在某个价格区间内实现供需平衡。这种稀缺性是其高端定位的基础。

📉 **飞天市场价波动是供需观察窗口**:飞天茅台的市场价格变动是分析高端白酒供需关系的重要参考。尽管普五的市场价波动可能更具客观性,但由于缺乏统一的价格信息平台,飞天茅台的价格成为了一个可观察的指标。

🔗 **多重因素影响飞天价格**:飞天茅台的市场价格受多种因素影响,包括老酒市场的价格下跌(对新酒产生替代效应)、黄牛炒作和假酒销售(扰乱市场秩序)、以及厂家实行的双轨制零售价(经销商拿货价、指导零售价、搭售系列酒价格等)导致的价格管控难度。

💡 **价格定位的“拧巴”与建议**:文章认为飞天茅台的价格定位存在“拧巴”之处,导致其与茅台1935等产品形成价格竞争。建议取消指导零售价让市场随行就市,或提高指导零售价至2000元,并呼吁厂家停止通过代理价提供酒,以维护市场价格体系的公平性。

🚀 **对消费复苏的信心**:作者对经济的景气和消费的复苏持乐观态度,认为当前市场存在的问题,如消费者难以在官方渠道买到真酒,是需要通过理顺价格关系、优化市场竞争来解决的,而非对消费市场缺乏信心。

供需决定价格,价格影响供需,这是基本的经济学原理。对于高端白酒来说,总量始终是有限的,不有限也不可能高端。那么不管经济状况如何,始终会在某一个价格带达到供需平衡。高端白酒原本就不需要所有人都喝,产能也只够给少部分人喝。

基于此,我对高端白酒销售没有过担心,如果大家有担心,其实可以极端情况假设,预想最坏的情况能接受再下手,就是飞天市场价腰斩1700元到900元,这样的利润和股息是你能接受的,那么你买入就没有问题。要么你就等到那个时候,但会有错过的风险,对有些人宁错过不做错,对我来说宁做错不错过,大家都没错,不同的选择而已。

飞天市场价波动是我们观察高端白酒供需的窗口,其实从道理上来说,观察普五的市场价波动更有客观性,毕竟浓香白酒没有老酒交易干扰,金融属性也没茅台那么强,大家买五泸更多是饮用为主,市场上黄牛炒作的也少,价格里的水分也低。但是我们找不到这么一个大家都认同的价格信息平台,只能退而求其次了。

飞天的价格波动实际是受几个因素影响的。一个是老酒市场价大跌,替代了一部分新酒茅台的客户,对消费者来说,与其1900元买新飞天,不如2000多元去买次新飞天,性价比更高,饮用体验更好。一个是黄牛炒作和假酒销售,也会影响市场价的波动,比如就有人拿着某夕飞天价格去烟酒店买酒,有个比价效应,黄牛交易价居然成为市场价格风向标,这是企业失位的结果。一个是飞天零售价双轨制,经销商拿货价1169元,有合乎标准的企业也是这个价,有指导零售价1499元,有搭售系列酒盈亏平衡线1800元,有小包装飞天指导零售价1999元。不同成本的飞天流向市场,导致价格管控难度和压力巨大。

这也是我说飞天拧巴的原因,也是说茅台1935(也叫二茅台)站不稳千元价格带的原因,因为飞天本身就在千元价格带,能花一千元喝酒的人,不在乎多几百买一茅台。飞天的价格定位有问题,要么你把指导零售价取消大家随行就市销售,要么你把指导零售价提高到2000元,所有的市场参与主体都按照这个价格去维护,厂家也不要搞代理价给企业供酒,这部分酒大部分流向市场赚差价,破坏市场价格体系,对经销商本身也不公平。

一边是消费者想要正规平台买到真茅台,一边是厂家自营平台i茅台和直营店无货,倒逼消费者去市场上买假酒,去平台上薅羊毛。这才是问题的根本,害怕影响经销商那是因为有搭售,自己做的正,理顺价格关系,让经销商能者上不能下,这原本就是市场竞争的本质。经济会景气的,消费也会起来的,对此我从没有怀疑过。



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