山姆
最近一段时间，沃尔玛中国旗下的山姆会员店可谓冰火两重天。一方面是山姆继续拓展开店。10月20日，山姆会员商店张家港店正式开业，这是继昆山、晋江之后，山姆在全国的第三个县市级门店，总门店数量达到58家。但是另一方面，近期以来围绕山姆的食品安全等问题，争议和客诉事件不断，仅仅公开在媒体曝光的就有数起，并因此受到过市场监管部门处罚。
山姆中国不能再躺在过去的功劳簿上，改变势在必行。10月27日，沃尔玛中国宣布，刘鹏已加入沃尔玛中国并担任山姆会员店业态总裁，直接向沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静汇报，即日起生效。山姆会员店代理业态总裁Jane Ewing将于今年年底如期结束外派任期和代理职责后，返回沃尔玛国际部。
资料显示，刘鹏在中国零售、互联网行业拥有丰富经验。他曾在好孩子中国、万得城中国、苏宁电器、海尔集团担任多个领导职务，涉足采购、市场营销等多个领域。
刘鹏
外界在提及刘鹏时，更多提到的是他在阿里巴巴担任高管的经历。资料显示，2015年，刘鹏加入阿里巴巴集团，历任天猫国际总经理，天猫进出口业务总裁，阿里巴巴集团副总裁兼B2C零售事业群总裁，淘天集团品牌业务发展中心总裁等职务。
耐人寻味的是，虽然刘鹏电商零售履历丰富，但是他此前的职业生涯并未在“传统”商超零售业担任高管。山姆中国的新选择，能否带来立竿见影的改变，值得关注。作为会员店业态的标杆，山姆的一举一动，也会影响到国内会员店业态的发展，和行业对会员体系的理解。
刘鹏的国际化履历
沃尔玛中国表示，刘鹏在中国零售与互联网行业拥有超过二十年的深厚积淀，其职业轨迹横跨传统零售、跨境电商与品牌创业，尤其在阿里巴巴集团任职期间，主导天猫国际及进出口业务，积累了丰富的全球商品引入与供应链整合经验。
根据公开资本，在阿里任职期间，刘鹏多次公开强调“供应链深度是跨境电商的核心竞争力”。他曾指出，跨境业务不仅是商品的流动，更是“从海外生产端到中国消费者手中”全链路的效率与体验竞争。在2020年接受采访时，他以“一瓶法国洋酒的跨境之旅”为例，阐述了商品从海外仓、国际干线、清关到末端配送的复杂流程，指出“消费者在手机上的简单操作，背后考验的是平台的B端供应链、金融链以及C端服务能力”。
刘鹏认为，跨境电商的竞争早已超越流量与营销层面，进入“深度供应链整合”时代。他推动阿里构建覆盖全球的保税仓与海外仓网络，并整合菜鸟物流、支付结算与数据系统，形成高效可控的跨境基础设施。这一体系不仅提升了履约效率，也为海外品牌进入中国市场降低了门槛。
在商品策略上，刘鹏始终强调“以用户价值为中心，而非价格”。他在2023年一场公开演讲中指出，当代消费者虽关注价格，但更渴望价值。“价格是刚需，价值是内心的渴望。品牌如何种下用户心里的种子，才能以期待的价格水位实现转化。”这一理念与山姆“会员第一”的价值主张高度契合。
此外，刘鹏在阿里时期推动的“会员电商”模式，也与山姆的会员制零售逻辑不谋而合。他曾指出，会员经济的本质是“与用户做时间的朋友”，通过持续提供高价值商品与服务，建立长期信任关系。
刘鹏的加入，被业界视为山姆在中国市场进一步强化商品力、推进数字化转型的重要信号。目前，山姆在中国已开设近60家门店，电商业务占比超过50%，持续保持高速增长。朱晓静表示：“刘鹏对全球供应链的整合能力、对中国消费者的深刻洞察，以及在全渠道运营方面的经验，将助力山姆实现战略升级，为会员带来更好的商品与体验。”
由此可以看出，虽然“线下门店”是山姆中国的基本盘，但是基于会员店的业态特点，供应链的资源整合特别是能否充分利用沃尔玛全球化供应链的优势，是对山姆中国负责人的大考之一，而刘鹏在天猫国际的工作经历，显然是沃尔玛中国团队最看重的背景。
告别“好丽友路线”
此刻接手已经成为中产阶级消费标签、正在高速扩张中的山姆中国，对于刘鹏也是不小的考验。
必须正视的是，最近一段时间，山姆会员商店近期因产品质量问题、配送争议及用户限制等问题频陷舆论风波。
在食品安全问题上，10月14日，上海一消费者在山姆购买的枣泥核桃蛋糕中发现形似牙齿的异物，生产日期为10月10日。山姆回应称已反馈工厂核查，但未明确说明异物来源及处理结果。
除此之外，采用店仓结合模式的山姆会员店，其配送骑手问题伴随着外卖骑手权益被重视，也被提上议程。10月22日，多地网友反映山姆配送员电动车超载问题，引发对配送安全及服务质量的担忧。山姆回应称已推进使用三轮车或四轮车替代，但未明确实施进度。
如果说消费投诉和配送争议还只是民间的声音。那么官方的处罚则似乎更有说服力。2025年9月，山姆因销售不合格儿童产品（FILA滑板车、兰精天丝儿童三件套）被上海市监部门处罚，涉及产品包括包装材料不符合国家标准及色牢度不达标等问题。
事实上，以上所有问题，都可以和山姆曾经引发全网热议的“好丽友事件”挂上钩。
2025年6月，山姆会员商店上线低糖好丽友派（渠道限定产品），主打“减糖80%、增加30%可可成分、0反式脂肪”卖点，48枚规格售价49.9元。但新品推出后迅速引发消费者吐槽：专业消费者指出配料表含“起酥油”“安赛蜜”等成分；更有会员质疑“花260元/年会员费买普通超市能买到的好丽友，不是当韭菜吗”。
除好丽友派外，山姆还因为下架20余款高复购独家商品被会员消费者吐槽。包括太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥、杨枝甘露等，这些商品曾因“性价比高、回购率高”被会员视为“山姆特色”。取而代之的是溜溜梅、卫龙辣条、徐福记燕麦藜麦蛋糕等大众品牌，导致山姆货架与普通超市的同质化问题凸显。除此之外，山姆小程序将“盼盼”改为“PANPAN”、“洽洽”换成“chacheer”、卫龙商品去除品牌标识，疑似刻意弱化新品品牌，进一步引发“山姆是否在隐藏什么”的质疑。
2025年7月15日，山姆全国线上渠道（APP/小程序）率先下架好丽友派、卫龙高纤牛肝菌魔芋爽等争议商品；7月22日，有员工证实，好丽友、卫龙等商品已全面撤出货架，替换为特色新品（如山姆MM自有品牌商品）。山姆客服表示“已关注到选品讨论，纳入后续策略考量”，但未明确具体整改方向。
对此，笔者曾经与零售行业人士交流过寻找山姆改变的原因。其中一种说法为，山姆由于近两年迅速开店扩张，随之也出现了团队的扩张。不少“传统零售”行业的人员进入山姆工作，也带来了过去熟悉的资源和工作方式。
比如好丽友这种稍加改头换面就上架的做法，放在普通超市可能不算什么。其本质思路是滑向了“卖货架”。卖货架的核心逻辑是充分利用货架的每一寸角落，尽可能多地塞入同一品类的竞争品牌，然后超市可以因此体现“渠道为王”的权威感，坐收渔翁之利。只不过这种“渠道为王”对于消费者价值寥寥。
对于会员店业态来说，会员给予卖场的是一种长期信任票，需要得到回馈的不仅是稳定的供给，还需要卓越的价值超出预期的产品品质和特色，这种关系才可以长久。
当山姆开始加速扩张时，供应链的稳定供给确实会受到考验。毕竟给30家门店供货和给60家门店供货不是一个概念，何况新开的门店地理位置往往有拓荒的意味，而不是在成熟的城市再开一家。因此，采购往货架上填一些“大路货”，确实稳定了，但是长此以往，会员价值就消散了。
从这个意义上说，刘鹏没有“传统零售”的经验，也许未尝不是一件好事。山姆中国经过此次调整，会出现哪些新变化，外界拭目以待。（文 | 老房的商业咖啡，作者 | 房煜 ，编辑|陶天宇）
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