虎嗅 10月25日 16:35
萨莉亚:预制菜界的逆袭之道
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本文探讨了萨莉亚如何凭借其独特的预制菜料理包,在激烈的市场竞争中脱颖而出,成为西餐界的代表。

同样是做预制菜,为什么有的被全网骂到破防,而这家店却被捧为天堂,12块的披萨、14块的意面,40多块钱就可以实现牛排自由,萨莉亚被称为西餐界的拼多多。明明起源于日本,却凭一己之力重塑了西餐世界的餐饮格局;明明做的是预制菜料理包,却依然能吸引万千消费者争相走进餐厅,萨莉亚到底是如何邪修西餐的?

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