美国各地咖啡爱好者正遭遇“价格冲击”：过去一年，烘焙咖啡价格上涨超20%，涨幅超过美国政府追踪的所有其他商品。咖啡涨价已影响部分美国人的咖啡消费习惯——无论是习惯在家自制咖啡的人，还是依赖咖啡店满足每日咖啡因需求的人，都受到了波及。
随着价格不断攀升，一些人还未完全放弃喝咖啡，转向更便宜的替代品。
“目前咖啡价格远高于历史平均水平。”梅利厄斯研究公司副总裁、消费者与零售专家Jacob Aiken-Phillips表示，“涨价的主要原因是供应链出现问题。”
“巴西和东南亚地区遭遇了干旱等恶劣天气，导致咖啡库存偏低。此外，当前生效的关税政策又进一步增加了成本。”Aiken-Phillips补充道。
专家指出，小型独立烘焙商和咖啡店受到价格波动的影响，可能会比大型咖啡连锁品牌更快。
