原创 澎湃新闻 2025-10-22 16:24 上海
🌽 **烤肉店采用玉米作为燃料的模式**：该烤肉店模仿韩国的玉米烤肉模式，将玉米作为烤肉的燃料。店主史大哥表示，他们是从周边农户收购玉米，并声称供应商宣传其环保健康、无致癌物且附有检测报告。这种做法在网络上引发了关于是否构成浪费粮食的争议。
🌾 **玉米燃料的采购与消耗情况**：史大哥回应质疑时指出，店内使用的玉米基本都是从周边农户按市场价收购的，此举有助于农户打开销路。通常一次收购量在一两百斤，一年总计约消耗600斤玉米。店主目前没有更换燃料的打算。
⚖️ **专家与监管部门的回应**：有专家对这种行为表示惋惜，重申我国粮食仍处在紧平衡状态，节约粮食是社会共识。截至发稿，当地市场监管部门人士表示，该商家将玉米作为燃料而非直接食品，相关部门将进一步研究是否属于管理范围，以明确其合规性。
原创 澎湃新闻 2025-10-22 16:24 上海
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