少数派 10月20日 16:28
血糖反应个体差异与日常饮食监测
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文章指出个体血糖反应与标准GI图表存在差异,并介绍通过指尖血糖仪监测日常饮食对血糖影响的方法。

早在2020年,我就看到有测评指出,每个人对食物的血糖反应与标准的GI(血糖生成指数)图表存在个体差异,并不完全一致。受此启发,测评者自己购买了指尖血糖仪,用于观测日常饮食对血糖变化的影响。读完后我跃 ...查看全文

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