内蒙古西贝餐饮集团旗下控股子公司深圳市玉华美好餐饮管理有限公司于9月30日正式成立，经营范围涵盖预包装食品销售、食品互联网销售等领域。此前，罗永浩在微博吐槽西贝菜品几乎全是预制菜，引发舆论关注。西贝创始人贾国龙强硬反击，但后厨管理漏洞被曝光。西贝随后发布官方致歉信，承诺调整中央厨房前置加工工艺至门店现场加工。国庆假期，西贝推出新菜品及百元代金券吸引消费者，门店客流明显回升。

🏢 西贝餐饮成立控股子公司深圳市玉华美好餐饮管理有限公司，持股95%，经营范围涵盖预包装食品销售、食品互联网销售等领域，旨在拓展业务。

🗣️ 罗永浩在微博公开吐槽西贝菜品几乎全是预制菜，引发舆论关注，西贝创始人贾国龙随后强硬反击，称‘没有一道是预制菜’，并承诺开放门店厨房。

📢 西贝后厨管理漏洞被曝光，包括食材保质期过长、使用转基因大豆油、凉菜复热上架、使用隔夜菜等，引发消费者信任危机。

🎙️ 西贝餐饮集团发布官方致歉信，承诺将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工，并于2025年10月1日前完成调整。

💰 国庆假期，西贝推出新菜品及百元代金券吸引消费者，门店客流出现明显回升，显示出品牌调整策略的初步成效。

快科技10月13日消息，据媒体报道，内蒙古西贝餐饮集团旗下控股子公司“深圳市玉华美好餐饮管理有限公司”于9月30日正式成立，该公司由西贝餐饮持股95%，经营范围涵盖预包装食品销售、食品互联网销售等领域。

另一股东为深圳市本康美好餐饮管理合伙企业（有限合伙），持股比例为5%。公司注册地址位于深圳市宝安区福永街道万利商务中心。

西贝餐饮集团成立于2017年，总部位于内蒙古呼和浩特市，注册资本约8990.29万元人民币，主营业务为餐饮服务。据企查查大数据显示，西贝目前对外投资企业已达约190家。

2025年9月10日，罗永浩在微博吐槽西贝菜品几乎全是预制菜，且贵，且“太恶心了”。此举迅速引发舆论关注。

次日，西贝创始人贾国龙接受媒体采访时强硬反击“** 没有一道是预制菜 **”“明天起开放所有门店厨房”“将起诉罗永浩”。

然而，事件并未平息。9月12日，多家媒体直播探访西贝后厨，食材保质期过长、使用转基因大豆油、凉菜复热上架、使用隔夜菜等管理漏洞逐一被曝光。

9月15日，西贝餐饮集团发布官方致歉信，称将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工，西贝全国门店2025年10月1日前完成调整。

在经历此前预制菜相关争议后，西贝在今年国庆假期推出了多项举措以吸引消费者，包括上新部分餐饮品类及发放“百元代金券”。随着消费券的发放，门店客流出现明显回升。