面对近期一系列负面舆情,知名餐饮品牌西贝采取了积极的市场策略以挽回顾客。自10月9日起,西贝启动“西贝感恩回馈 欢迎到点吃饭”活动,向顾客发放50元堂食代金券,每消费满50元即可获得一张。此前,西贝已于9月24日推出过100元堂食代金券的免费发放活动。在营销策略上,西贝的线上直播带货业务已全面恢复,尽管此前曾一度停播。数据显示,直播复播后销售额已恢复至近三个月平均水平,主要以馅饼、米糕等主食类商品为主。这些举措旨在通过实实在在的优惠和恢复线上业务,刺激消费并缓和因部分言论引发的争议。
💰 **优惠券促销刺激消费**:西贝近期采取了发放堂食代金券的策略,包括50元和100元面额的优惠券,旨在通过直接的经济激励吸引顾客回流,并鼓励到店消费。此举意在通过价格优势缓解近期负面信息对消费者信心的影响。
📺 **直播带货业务全面恢复**:在经历短暂停播后,西贝的线上直播带货业务已恢复常态。数据显示,复播后的销售额与前期持平,主要销售主食类商品,表明线上渠道在品牌营销和销售中仍扮演着重要角色,并成为应对线下挑战的一种补充方式。
🌐 **应对负面舆情的多样化策略**:西贝此次的应对措施涵盖了线上线下多个层面,包括价格优惠、恢复直播销售以及通过活动回馈顾客。这体现了品牌在面对公关危机时,试图通过实际行动和多元化营销手段来重塑公众形象和恢复市场信心。
📈 **主食类商品成为直播销售重点**:在恢复的直播带货中,西贝重点推广馅饼、米糕、小笼包等主食类商品,并提供“99元任选5组”的优惠链接。这种策略可能旨在提供高性价比的日常消费品,以吸引更广泛的消费者群体,并可能规避一些争议性话题。
快科技10月10日消息,从目前西贝的策略来看,只要降价和给顾客发放大额的优惠卷,还是能够刺激大家去吃西贝的。
现在,西贝又要开始发放堂食代金券了,其将从10月9日至10月31日期间,西贝举行“西贝感恩回馈 欢迎到点吃饭”的活动,为顾客发放50元代金券,消费实付每满50元送一张。
此前9月24日,西贝在线下门店发起“西贝请您吃饭”活动,向在店消费的顾客免费发放100元堂食代金券,代金券在西贝全国门店通用,但仅限堂食。
9月底,西贝多平台官方账号清空内容。不过其线上直播带货已全面恢复。据第三方平台数据,自风波后西贝官旗账号9月13日起停播,9月25日复播,复播当天销售额为25万—50万,10月7、8两日销售额均为10万—25万,与近三个月内直播场均销售额持平。
其线上直播间商品以馅饼、米糕、小笼包、小馒头等主食类商品为主,其中主推99元任选5组商品链接。
值得一提的是,近段时间西贝的负面消息有点颇多,比如多篇温情文被大家吐槽侮辱智商,还有博主在西贝探店视频中称“3块9一个的馒头不贵,如果嫌贵应该努力挣钱”,言论引发网友的热议。