📦 **节后月饼销售遇冷与处理方式**：中秋节后，月饼作为节日食品迅速失去市场热度，超市工作人员会将未售完的月饼下架并退回厂家。为消化库存，节前及节日当天常出现“买一赠一”等大幅促销活动，高价礼盒常降至较低价格出售，旨在减少节后积压。

🏭 **生产与销售策略调整**：月饼生产厂家会根据往年销量和订单情况严格控制产量，以减少剩余。对于未售出的月饼，厂家会以较低价格批量转售给超市，或将其作为员工福利进行内部发放。同时，部分企业也会将少量剩余月饼内部消化，作为对员工的福利。

🔄 **临期与过期月饼的再利用**：月饼的保质期通常在30至90天之间。临期月饼会被中间商以较低价格收购，继续作为临期食品流通。已过期的月饼则会由相关部门统一回收，通过染色、毁形等方式处理，确保其不回流市场或被用于再生产。此外，一部分月饼会被送往饲料企业，加工成动物饲料，尤其适用于猪、鸡、羊等养殖动物，因其油分和热量较高。

快科技10月6日消息，据媒体报道，中秋过后，曾象征团圆的月饼迅速从节日“宠儿”变成了滞销品。

超市工作人员介绍，未售完的月饼将在节后全部下架并退回厂家。中秋当天多数月饼会以“买一赠一”等形式大幅促销，原价上百元的礼盒可能降至五十元左右。

河南某月饼生产厂家透露，月饼产量通常根据订单和往年销量严格控制，剩余不多。中秋当天，剩余月饼会以低价批量转售给超市，例如原价3元/个的月饼可能以不足1元的价格出售。此外，部分企业也将未售月饼作为员工福利内部分发。

曾在某餐饮企业工作的莎莎（化名）表示，企业通常根据预售和订单安排生产，少量剩余月饼一般内部消化，发放给员工。

市场上月饼保质期普遍在30至90天之间。部分临期月饼会被中间商以约1500元/吨的价格收购，作为临期食品继续流通。河北一位收购商确认了这一做法。

对于已过期的月饼，相关部门将统一回收，采取染色、毁形等处理，确保其不回流市场或被用于再生产。

另有一部分月饼则被送往饲料企业加工为动物饲料。黑龙江某饲料厂工作人员指出，月饼油性大，不宜直接投喂，需经深加工后与豆粕、玉米等原料混合制成配合饲料。此类饲料油分与热量较高，部分售价可达3000元/吨，多用于猪、鸡、羊等养殖。