醋，学名乙酸，作为消毒剂已应用了几个世纪。然而，它杀菌范围有限，对一些最危险的细菌束手无策。慢性难愈合伤口常因细菌感染难以治愈，这对老年人、糖尿病、癌症等患者来说尤其危险。
挪威卑尔根大学、澳大利亚QIMR Berghofer医学研究所以及澳大利亚相关研究团队现展示了一种强化醋杀菌能力的新方法：将乙酸与由碳和钴组成的抗菌纳米颗粒结合，开发出杀菌力大大增强的新型处理方式。相关研究成果已发表于《ACS Nano》期刊。
分子生物学家Adam Truskewycz博士和Nils Halberg教授表明，这些纳米颗粒能够杀灭多种有害细菌，并且与稀释醋溶液配合时，杀菌效果进一步提升。
在实验中，研究人员将以钴为基础的碳量子点纳米颗粒加入弱乙酸中，制得了一种强效抗菌剂。这一配方在实验中对多种病原体（包括耐药金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和屎肠球菌）表现出良好杀菌性能。
Truskewycz博士表示，醋带来的酸性环境让细菌细胞膨胀，使纳米颗粒可以更有效地渗透和攻击细菌。
“暴露后，纳米颗粒似乎可以从细菌细胞内外同时攻击这些危险细菌，最终导致细菌破裂。重要的是，这种方法对人类细胞无毒，并且已证实能够清除小鼠伤口感染，同时并不影响伤口愈合。”他说。
这项研究中对醋杀菌作用的提升，或许将在对抗全球抗菌药物耐药危机中发挥重要作用。全球每年有约450万人死于直接感染疾病，抗药性病原体是主要威胁之一。
Halberg教授表示，这项研究表明，纳米颗粒有助于提高传统杀菌处理的效果。
“类似本研究中的联合处理方法有助于遏制抗菌药物耐药危机。考虑到该问题每年可致500万人死亡，开发新方法杀灭病毒、细菌、真菌和寄生虫等病原体至关重要。”他说。
编译自/ScitechDaily
