即刻圈子-深圳吃喝玩乐 10月04日 01:52
深圳朋友逛菜市场体验活动
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本次深圳活动邀请朋友们一同逛菜市场,重新认识食材的自然风味,并分享买菜经验。活动旨在打破超市和线上平台带来的食材“标准化”局限,让参与者了解食材的来源,学习如何挑选新鲜食材,体验从市场到餐桌的全过程。活动流程包括一起逛菜市场挑选当季食材,回家后共同分工烹饪,最后围坐分享亲手制作的美食。活动强调轻松交流,非专业课程,欢迎自带小酒或甜点。

🥦 重新认识食材的自然风味:活动打破了超市和线上平台提供的标准化食材,鼓励参与者通过逛菜市场,品尝食材在自然状态下的真实味道,拓展对食物的认知边界。

💡 分享买菜技巧与市场故事:组织者将分享实用的买菜技巧,并介绍菜市场中有趣的摊贩故事,帮助参与者克服对市场销售的顾虑,更自信地挑选食材,享受购物过程。

👨‍🍳 体验从市场到餐桌的全过程:活动包含一同挑选食材、共同动手烹饪以及最终分享美食的环节,让参与者完整体验食物从原始状态到餐桌上的转变,感受烹饪的乐趣和食物的魅力。

🤝 轻松交流与社交:活动以体验和交流为主,鼓励参与者在轻松愉快的氛围中认识新朋友,分享彼此的故事,通过食物建立连接,而非专业的料理教学。

邀请深圳的朋友一起逛菜市场买菜做饭
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✨ 为什么要做这个活动
在过去一年多,我一直在家里组织陌生人饭局,十几场聚餐让我发现一个有趣的现象:

大家买菜的渠道比较单一——超市、外卖、线上买菜平台。虽然方便,但因为食材往往被“标准化”,我们有些认为不好吃的食材,其实是我们没有品尝过它在自然中的味道。

有些朋友对于如何挑选食材没有太多认识,又因为担心选到不好吃的东西,变得只选择自己吃过的东西,错过了很多认识美食的机会。

有些朋友想去逛菜市场,因为担心被杀熟,或因为觉得有社交压力,不愿意走进菜市场。

我想,在快节奏的城市生活里,许多人已经逐渐忘记:食材从何而来?一条鱼、一把青菜,在自然状态下该是什么味道?
所以我想通过这个活动,带大家一起重新认识食物,认识菜市场,分享我的买菜经验,带 感受“从市场到餐桌”的完整旅程。
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🥕 活动流程
16:00 集合出发
一起逛附近的菜市场,挑选当季、最新鲜的食材。我会分享一些买菜小技巧,也会介绍市场里有趣的摊贩故事。
17:00 回到厨房
大家分工协作,把刚买的菜加工烹饪。你可以动手,也可以在旁边聊天、观察,感受食材从原始到成品的变化。
19:30 开饭啦!
我们围坐在餐桌,一起分享亲手完成的菜肴。除了味蕾的满足,也希望能通过食物,认识新的朋友、聊聊彼此的故事。
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🍷 说明
活动以体验和交流为主,不是专业料理课程,轻松随意。
活动时间和流程可能会有调整,以最终实际情况为准。
欢迎带着好奇心来,也可以带上一点点小酒或甜点和大家分享。

📅 时间:10月8日(周二) 下午4点 – 晚上9点
📍 地点:深圳 · 我家(南山大新地铁站附近)
💰费用:128/人
☎️报名方式:为了大家整体有个比较好的体验,希望有兴趣参与活动的大家,能够发个简短的文字,介绍下自己,以及为什么想参加这次活动,我会结合报名者们的情况选出3-5位朋友参加。

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