🍱 传统快餐便当的演变与回忆：作者详细回顾了从喜士多自选到肯德基、罗森、全家等品牌的便当体验。喜士多以其自由搭配和实惠的价格（6.5元含荤素饭和餐具）开启了便当记忆的起点。KFC初代鸡柳饭虽已模糊，但其曾经的创新精神令人怀念。罗森辣子鸡丁饭以其不腐败的绿叶菜和合口味的鸡丁土豆，在当时16元左右的价格中脱颖而出，常常卖空。

💰 “穷鬼便当”的鼻祖与时代印记：全家的8.8元、9.8元、10.8元系列便当被认为是“穷鬼便当”的开创者，小巧的份量满足了特定时期的需求。作者特别提及了8.8元的腌菜豆，以及在疫情初期通过加店员好友预定的特殊购买经历，反映了特殊时期下的生活片段。

🍱 奥齐乐的“真爱”与包装硬伤：作者将奥齐乐寿喜饭列为“最新真爱”，赞赏其丰富的食材搭配（肉、水产、菜、菌菇、豆制品、芝麻）。然而，文章也严厉批评了奥齐乐一贯的稀烂纸盒包装，指出其不适合水分多的食材，微波后容易垮掉。同时，作者也提到奥齐乐品控不稳定，曾经好吃的打抛饭因配料更换（从打抛叶换成九层塔且不去梗）而变得无法入口。

🥢 手工制作的消逝与工业化生产：文章最后以沙县扁食为例，指出即使是传统小吃也走向了统一配送馅料，手工制作的黏糊糊的馅料已成为过去。这反映了作者对食品工业化生产取代传统手工制作的一种感慨和惋惜。

1.喜士多 6.5 元自选便当
菜是装在一个个大袋子里运到店里的,加热后倒在大盆子里,然后放入橱窗.
你自己选要的菜,最低消费是一个荤一个素一个饭,6.5 元含餐具餐盒.

2.KFC 初代鸡柳饭
已经忘了那两个饭的名字了.一个是奥尔良口味,我喜欢另一个.
里面搭配了不知名的真菌和不知名的绿色瓜状素菜.
曾经 KFC 也是个有创新精神的企业呢

3.罗森辣子鸡丁饭
那还是一个便当里有绿叶菜的年代,不知道怎么做到的不腐败.
里面的鸡丁和土豆非常合我口味,加上能吃到绿叶菜,经常买.
那时候全家便当普遍 10 元,这个罗森便当卖到了 16 元左右,依旧常常卖空.

4.全家 8.8 9.8 10.8 穷鬼便当
这算是穷鬼界的鼻祖了吧.小小一盒,2 口就吃完了.
我特别喜欢 8.8 的腌菜豆,我叫它腌菜是因为我不知道它究竟是酸菜还是雪菜.
那是 COVID 刚开始的时候,窝在家里天天吃这几个便当,还特意加了店员好友,提前一天预定,否则买不到

5.奥齐乐寿喜饭
这是最新的真爱.里面搭配太丰富了,有肉有水产,有菜有真菌,还有豆制品和芝麻.
但是传承了奥齐乐一贯的稀烂纸盒包装,这纸盒完全不适合水分多的食材,微波一下整个垮掉.
奥齐乐的东西你不能指望他品控持久.原来有一个很好吃的打抛饭,一开始用的打抛叶,后来换成了九层塔,而且不去梗.完全不能入口.

哦对了,现在就连沙县的扁食,也是统一配送的馅,不再是自己做了.
想要吃到手打的黏糊糊的馅,那是不再可能咯