西贝全国门店于10月1日进行菜品价格调整，幅度达20%至40%，旨在自救挽回声誉。
2025-10-01 11:37 上海
郝妍/蓝鲸新闻卷入风波的西贝仍在想办法自救。9月29日晚，有网友爆料10月1日西贝全国门店对菜品进行大幅调价。这轮调价力度罕见，幅度达20%至40%。此外爆料网友表示，由于通知来得突然，新菜牌赶不及印刷。全国的门店工作人员都在忙，往旧菜牌上贴新价签。
10月1日，蓝鲸新闻记者通过西贝官方小程序查询发现，菜品价格已完成调改。
以此前罗永浩就餐时的账单为例，草原嫩烤羊排原价119元，现价109元；葱香烤鱼原价89元现价79元；黄米凉糕(6块)原价29元现价26元。
西贝近期进行多番“改革”挽回声誉。
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