虎嗅 09月28日
大润发月饼配料表误含禁用添加剂,官方称信息复制所致
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近日,有消费者在大润发沈阳和平店购买的月饼配料表中发现了已被禁止用于部分食品的添加剂“脱氢乙酸钠”。消费者联系商家后,大润发方面回应称是员工复制了去年信息,未及时更新配料表所致。尽管消费者要求检测月饼是否含有该添加剂,但商家迟迟未提供检测报告。公开信息显示,脱氢乙酸钠是一种防腐剂,在最新的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)中已被大范围禁用,该标准将于2025年2月8日起正式实施。

⚠️ 消费者发现月饼配料表含禁用添加剂:一位消费者在大润发沈阳和平店购买的月饼,其配料表中赫然列有“脱氢乙酸钠”。该添加剂根据最新的食品安全标准已被禁止在部分食品中使用,这引起了消费者对食品安全的担忧。

📜 商家回应为信息复制错误:面对消费者的质疑,大润发方面给出的解释是,配料表中的“脱氢乙酸钠”信息是由于员工复制了去年的信息而未及时更新所致。这一解释将问题归结于内部信息管理疏漏。

🧪 检测报告迟迟未出,消费者权益受影响:消费者进一步要求对所购月饼进行脱氢乙酸钠含量检测,但大润发方面并未及时提供明确的检测报告,导致消费者对产品安全性的疑虑未能得到有效解决,其合法权益受到一定影响。

⚖️ 最新食品安全标准已禁用该添加剂:根据公开资料,脱氢乙酸钠是一种有机合成防腐剂,曾允许限量使用。然而,2024年2月发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)已将其大范围禁用,并将于2025年2月8日正式实施,这表明该添加剂的禁用是国家层面的明确规定。

大润发一款月饼配料表含已禁用添加剂,工作人员称是复制的去年信息。

据澎湃新闻,消费者李先生近日向澎湃公众互动平台“服务湃”(https://tousu.thepaper.cn)投诉称,他在大润发(沈阳和平店)购买的月饼配料表中明确标注其中含有“脱氢乙酸钠”,而该添加剂已被禁止在一些食品中使用

发现问题后,李先生联系大润发,对方却表示“标签写错”。对李先生提出的要求检测购买的月饼是否含有脱氢乙酸钠,大润发也迟迟没有给出明确的检测报告。

对此,大润发工作人员表示,配料表中的“脱氢乙酸钠”是员工复制去年信息未更新导致。

公开资料显示,脱氢乙酸钠是一种有机合成防腐剂,具有抑制食品中霉菌、酵母菌等微生物生长的作用,此前曾被允许在部分食品中限量使用。2024年2月最新发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)中,该添加剂已被大范围禁用。据了解,该标准2025年2月8日起正式实施。

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