近期,罗永浩就西贝餐饮使用预制菜一事发表看法,引发网络热议。他明确表示不反对预制菜,并认为在特定情况下也可接受。罗永浩的核心观点在于,餐饮企业有权使用合法合规的预制菜,但消费者必须享有充分的知情权,明确了解所点菜品是否为预制菜。目前,西贝创始人贾国龙在抖音上仅保留一条关于品牌发展历程的访谈视频,其在小红书和视频号上的账号内容已全部删除。此次事件再次将餐饮业的透明度与消费者权益保护推至公众视野。
🍽️ **罗永浩对预制菜的态度与核心诉求**:罗永浩并非一概反对预制菜,他认为在特定场景下,预制菜也是一种可接受的食品形式。他强调的重点在于,既然预制菜是合法合规的,餐饮企业有权使用,但前提是必须保障消费者的知情权,即消费者有权清楚地知道自己点选的菜品是否为预制菜制作。
📊 **西贝餐饮创始人贾国龙的舆论动向**:在“西贝菜品多为预制菜”的话题发酵后,西贝餐饮创始人贾国龙的社交媒体动态受到关注。目前,他在抖音平台仅保留了一条2024年9月30日发布的关于西贝品牌发展历程的访谈视频,其中提及了品牌在西北菜系中的地位及年营收达62亿元。而他在小红书和视频号上的所有账号内容已被全部清除,显示出一种低调处理的态度。
⚖️ **公众关注点:餐饮透明度与消费者权益的平衡**:此次事件引发了公众对餐饮行业透明度的高度关注。消费者普遍认为,在食品安全日益受到重视的当下,了解食材来源和制作方式是基本的消费者权益。如何在保障企业正常经营与维护消费者知情权之间找到平衡点,是当前餐饮业亟待解决的重要课题。
2025-09-28 12:40:54 作者:狼叫兽

近期,关于罗永浩批评“西贝菜品多为预制菜”的话题在网络上引发广泛讨论。罗永浩在相关言论中表示,并不反对预制菜的使用,在特定场景下自己也愿意选择预制菜。他认为,既然预制菜属于合法合规的食品形式,餐饮企业自然有权利使用,但关键在于消费者应当拥有知情权,即清楚了解所点菜品是否由预制菜加工而成。
据公开信息显示,西贝餐饮创始人贾国龙目前在抖音平台仅保留了一条视频内容,发布于2024年9月30日,内容为一档名为“大熊专访贾国龙”的访谈视频,主要讲述西贝品牌的发展历程,提及西贝在西北菜系中的行业地位以及年营业收入达到62亿元的相关情况。与此同时,贾国龙在小红书和视频号上的账号内容均已不可见。
对于此事,公众观点不一,不少人开始关注餐饮透明度与消费者权益之间的平衡问题。