V2EX 09月28日 10:27
又是一年螃蟹季,十二载初心不变
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又是一年秋季,螃蟹即将上市,这是蟹农经营的第十二个年头。店主对一直以来支持的朋友表示感谢,并对服务不周之处致以歉意。为保证品质,上市初期仅能挑选少量优质螃蟹供应,建议不急的朋友国庆后再购买,届时螃蟹更为成熟,公母蟹风味各异。店铺提供不同规格的公母蟹组合,并为新老顾客提供优惠券。产品产自江苏兴化,江浙沪皖地区有额外优惠。发货周期和保存方法也详细说明,强调正确的保存和烹饪方式以确保最佳口感。

🦀 **十二年坚守,感恩回馈**:作为经营螃蟹生意的第十二个年头,店主对一直以来支持的老朋友表示诚挚的感谢,并对过往服务不足之处致歉。承诺将继续努力,不辜负新老朋友的信任与支持,并在各个环节力求尽善尽美。

🦐 **上市初期品尝建议与品质保证**:鉴于螃蟹上市初期尚未完全成熟,每日只能精选少量优质螃蟹供大家尝鲜。对于急切想品尝的朋友,发货时会严加挑选以保证品质。若收到后觉得口感不佳,店主承诺退款。但更建议不着急的朋友等到国庆节后,此时螃蟹最为肥美,9月尝鲜,10月母蟹,11月公蟹,各有风味。

⚖️ **多规格选择与区域优惠**:提供多种规格的公母蟹组合,最低8只起售。早期推荐全选母蟹,初期发货默认母蟹,如需公蟹可备注。为回馈顾客,提供优惠价及优惠券链接。此外,江浙沪皖地区用户可享受额外25元优惠。

📦 **发货时效与科学保存方法**:上市初期与后期为保证品质,发货周期会稍长。中期则承诺23点前下单,次日发货。详细介绍了螃蟹的保存方法,强调收到货后需检查活力,活蟹可放入水中。死蟹不可食用。提醒切勿将螃蟹养在水中或放冰箱冷冻,以免死亡,建议放入冰箱保鲜层并盖湿毛巾。

🍽️ **最佳食用方法**:建议将螃蟹用清水冲洗,与盐、葱、姜一同冷水下锅,煮或蒸18-20分钟,关火后焖两分钟。烹饪时最好保留绳子,并避免用热水,以防螃蟹挣扎或掉爪。食用时可搭配醋,更能衬托螃蟹的鲜美。

时间,真是快啊。
又是一年,每年这个时候就像要交作业一样,冬春夏秋,又一秋。
今年的螃蟹又要上市了,今年已是第十二个年头。
无需多言,对惦记着的朋友说声谢谢您,对过往未服务好的朋友说声抱歉。
谢谢你们这么多年的照顾,小店继续在往后的每个环节中尽力做好,不枉新老朋友的支持。
请先不要着急购买。
上市初期,螃蟹还不够成熟,每日只能挑选少量优质的螃蟹,供大家尝鲜。
十分着急的朋友们可以购买尝鲜,发货时会严加挑选,保证品质。
如果您收到蟹吃了觉得不好吃,可以跟我说一声,我给您退款。
强烈建议不着急的朋友等到国庆后更佳。大闸蟹,9 月尝鲜,10 月吃母蟹,11 月吃公蟹。
秋风萧瑟日,螃蟹肥美时。


以下规格公母可自由搭配,总数满 8 只、10 只即可。
早期推荐全选母蟹,上市初期发货默认全部母蟹,若需要公蟹拍时可备注一下。
新老 V 友,优惠如下:

规格优惠价商品淘宝链接优惠券链接
公 2.7-3.1/母 1.7-2.1 两 /8 只¥ 165小规格 8 只淘宝链接点击前往优惠券链接
公 2.7-3.1/母 1.7-2.1 两 /10 只¥ 185小规格 10 只淘宝链接点击前往优惠券链接
公 3.2-3.5/母 2.2-2.5 两 /8 只¥ 210中规格 8 只淘宝链接点击前往优惠券链接
公 3.2-3.5/母 2.2-2.5 两 /10 只¥ 240中规格 10 只淘宝链接点击前往优惠券链接
公 3.6-3.8/母 2.6-2.8 两 /8 只¥ 280大规格 8 只淘宝链接点击前往优惠券链接
公 3.6-3.8/母 2.6-2.8 两 /10 只¥ 320大规格 10 只淘宝链接点击前往优惠券链接

可直接领券下单,或联系店主拍后改价,暗号 V2EX
产地:江苏兴化


江浙沪皖地区可以额外优惠 25 元

tips:
发货周期:
  上市初期、后期,为了保证购买体验,挑选出合格的螃蟹,发货周期会相应稍微延长。上市中期 23 点前拍下的,晚上捕捞,第二天下午发顺丰大闸蟹专递。
  时效以顺丰官方小程序查询为准,参考标快。发货地为江苏省—泰州市—兴化市—大垛镇。
保存方法:
  收到货后,检查螃蟹。发现眼睛不动的可以绳子解开,放在水里。如果还能动,就是活的,可以食用。
  确认死掉的(死掉的螃蟹不可食用)以及吃的时候觉得不好吃的,及时联系我退款
先把不太活泼的煮掉,剩下的天气凉的地区可以直接放在阴凉处。天气稍热的地区,可以放在冰箱保鲜层,上面盖个湿毛巾。可以放 3 到 5 天。
   千万不要养在水里面!千万不要放冰箱冷冻!会死掉!
   千万不要养在水里面!千万不要放冰箱冷冻!会死掉!
   千万不要养在水里面!千万不要放冰箱冷冻!会死掉!
食用方法:
  螃蟹用水冲洗一下,然后放点盐、葱、姜,冷水下锅。煮 18-20 分钟,或者蒸 18-20 分钟,关火后焖两分钟。
  绳子最好不要解开(会挣扎,不安全),也不要用热水(会掉爪)。吃的时候可以配上醋。


收寄范围时效参考:

蟹农的清晨

谢谢大家

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