武汉一家星级酒店推出的“10元自助早餐”近日成为网络热议话题。据悉，该自助早餐品类丰富，涵盖热菜、凉菜、小吃、面点、饮品等上百种中西美食。中式餐点区不仅有热干面、牛肉面、牛肉粉等传统特色面食，还提供现炸油条、面窝等武汉本地小吃，现场制作，香气扑鼻。西式餐点区则配备麦片、沙拉、面包、酸奶、咖啡等，满足不同口味需求。
酒店西餐厅经理操女士介绍，早餐品种每日齐全供应，并会根据季节变化和客人反馈不定期更新菜单，保持新鲜感。
以10元单价计算，酒店推出的月卡售价为299元，限量100张，目前已连续两个月售罄，市场反响热烈。
酒店总经理阮先生表示，该活动主要目的是吸引周边居民消费，进而带动酒店宴会、餐饮等相关业务。从实际效果看，已有月卡用户在体验满意后，选择在酒店举办生日宴等庆典活动。
消息传出后，迅速引发网友广泛讨论。有网友在社交平台留言称：“性价比超高，平时在外简单吃早餐也要十几块，这可是星级酒店的环境和品质！”也有家长表示：“对带娃家庭太友好了，孩子吃得营养，还能顺便遛娃。”还有网友分析认为：“酒店这步棋很聪明，用早餐引流，既提升知名度，也为其他业务创造机会。”
这场“早餐革命”反映出星级酒店正积极从依赖房费收入，向融入本地生活服务转型。通过拆分高溢价服务、盘活非高峰时段餐厅资源，酒店在满足市民对高品质早餐需求的同时，也为自己开辟了新的增长路径。
