✅ 责任落实到位：检查重点关注教育行政部门和学校在食品安全监管及主体责任的履行情况，包括学校食堂内部控制、食品安全管理制度建设与执行，以及学校负责人陪餐制度的落实。

✅ 食堂管理规范：对食材采购、配送、验收、贮存、加工、留样等食品制作关键环节的全流程管理进行严格审查，确保食品安全从源头到餐桌都得到有效控制。

✅ 财务管理透明：审查膳食经费的财务管理，包括财务制度建设、会计核算和财会监督，确保资金使用的合规性和有效性。

✅ 营养补助资金监管：重点检查农村义务教育学生营养膳食补助资金的收支情况，包括资金的安排、使用和监管，以保障学生获得充足的营养支持。

教育部开展校园食品安全和学生营养改善计划专项资金检查。

近日，教育部组织开展校园食品安全和农村义务教育学生营养改善计划专项资金检查。检查组分赴有关省份，通过座谈访谈、查阅资料、实地检查及入校陪餐等方式开展严格检查。一是责任落实情况。重点检查教育行政部门食品安全监管责任和学校主体责任的落实情况，包括学校食堂内部控制、食品安全管理等制度建设与执行情况，学校负责人陪餐制度落实情况，教育行政部门开展监督检查、业务培训等情况。

二是食堂管理情况。重点检查食材制作全流程管理情况，包括食材采购、配送、验收、贮存、加工、留样等食品制作关键环节控制情况。三是财务管理情况。重点检查膳食经费财务管理相关情况，包括财务制度建设、会计核算、财会监督等情况。四是膳食经费补助资金管理情况。重点检查农村义务教育学生营养膳食补助资金收支相关情况，包括补助资金安排、使用、监管等情况。