V2EX 09月13日
理性看待预制菜,辨析消费者知情权与商业推广
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近期关于罗永浩攻击预制菜的讨论,让人联想到几年前对转基因食品的攻击模式,即通过妖魔化宣传,并以消费者知情权为由要求企业标注,其真实目的可能是推广合作企业,利用网络影响力制造话题以获取商业订单。若以消费者知情权为由强制标注,可能导致不合理要求,例如动物保护主义者要求标注动物屠宰过程是否人道,尽管这涉及知情权,但强制标注并不合理。在预制菜普及之前,人们的日常饮食选择有限,如方便面、火腿肠、简易家常菜或快餐。预制菜的出现极大地丰富了人们的饮食选择,如黄焖鸡米饭、酸菜鱼等,甚至超越了古代帝王的饮食多样性。许多人认为这是理所当然的,但事实上,这种便利和丰富性正是由被攻击的预制菜等事物支撑的。

💡 **辨析消费者知情权与商业动机:** 文章指出,近期针对预制菜的攻击方式与几年前对转基因食品的攻击相似,即通过妖魔化宣传,并以消费者知情权为由要求企业标注。然而,这种做法的真实目的可能在于推广合作企业,并利用网络影响力制造话题以获取商业订单。作者认为,以消费者知情权为幌子强制标注,可能引发不合理的诉求,例如要求标注动物屠宰过程的人道性,这不符合实际情况。

🍲 **预制菜的出现丰富了饮食选择:** 作者回顾了预制菜不发达时期个人的饮食选择,如方便面、火腿肠、家常菜或快餐。对比之下,预制菜的普及使得人们能够更便捷地享用到黄焖鸡米饭、酸菜鱼、卤肉饭等多种多样的菜肴,极大地丰富了日常饮食,甚至在食物多样性上超越了古代帝王。

📈 **理性看待技术进步与便利性:** 文章强调,许多人享受到的丰富多样的饮食便利,正是由预制菜等被批评的事物所支撑的。作者呼吁应理性看待这些技术和产品,认识到它们在现代社会中提供的价值和便利,而不是仅凭片面信息或商业动机进行攻击。

看了这几天很火的罗永浩攻击预制菜的新闻,让我想起这帮人几年前攻击转基因食品原料的套路,就是妖魔化然后以消费者知情权作为理由要求企业去标注,其实目的是为了推广自己合作的企业,目的还是利用自己的网络影响力造个话题接商单。

如果一部分消费者有所谓知情权,就强制企业去标注,那么动物保护主义者也可以说要强制标注动物肉来源的屠宰过程是否符合让动物没有任何痛苦,因为他们觉得动物死得痛苦让肉里有毒素,吃了会损害他们的健康,他们也有知情权,但以此为理由强迫企业去标注这显然不合理。

想想以前预制菜还不发达的时候,我每天都是吃什么。能记起来就是康师傅红烧牛肉面,加个双汇火腿肠。或者自己水煮点青菜、丝瓜汤、拌个小葱豆腐,或者就是买肯德基麦当劳的汉堡对付一下。

现在有了预制菜,我可以天天吃黄焖鸡米饭、猪脚饭、水煮鱼、酸菜鱼、牛骨汤、、辣椒炒肉、卤肉饭。 放在以前想都不敢想,恐怕你放到古代和以前的皇帝去比,吃的也不可能每天像现在那么丰富。

很多人觉得是理所当然的事情,其实背后正是被你攻击和看不起的一些事物在支撑,预制菜就是这样。

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