昨晚在一家氛围不错的餐厅用餐,点了一份榴莲披萨,却在其中发现了一只小飞虫。向服务员反映后,对方最初的反应是建议“不吃这一块就行”,随后才提出赠送甜点或重做披萨。顾客最终选择退掉披萨并离开。更令人意外的是,该餐厅在评论区也有类似将有问题的菜品让顾客自行处理后再继续食用的案例。此外,餐厅采用先付款后用餐的模式,顾客询问是否能使用已支付订单的优惠时被拒绝,最终只支付了未受影响的另外两个菜品费用。
🍕 **披萨中的飞虫事件**:顾客在餐厅的榴莲披萨中发现一只小飞虫,这一发现是在用餐过程中,由于灯光昏暗未立即察觉。这一食品安全问题是整个事件的起因。
🤔 **奇葩的服务回应**:面对顾客发现的飞虫,服务员的初步反应是建议顾客“不吃这一块就行”,这显示出对食品安全和顾客体验的漠视。随后虽然提供了赠送甜点或重做披萨的选项,但最初的回应令人震惊,也暴露了其客情维护流程的不足。
📉 **潜在的食品安全隐患与差评**:事后通过查看该餐厅的点评,发现存在类似的食品质量问题,例如烤生蚝上的调料发酸,且同样建议顾客自行处理后继续食用。这表明该餐厅可能存在普遍的食品安全管理和处理不当的问题。
💰 **不合理的支付与优惠政策**:餐厅采用小程序先付款后用餐的模式,当顾客在用餐后尝试询问是否能使用优惠时,被服务员告知不能享受。最终,顾客只支付了未受影响的另外两个菜品的费用,体现了其在支付和优惠政策执行上的僵化和不人性化。
昨晚在外面吃饭,
一家装修很有氛围的餐厅,
点了三个菜,其中一个是榴莲披萨,就是这个披萨,吃了一口后仔细发现上面有个黑点,
因为周围灯光比较昏暗没有第一时间发现,于是凑近点看,原来是只小飞虫。
喊来服务员,说明情况,震惊的来了!
round1 ,
服务员:没事,不吃这一块就行了,其他都没问题的!
我愣了一下。
服务员:(反应过来了),啊,再给你送个小甜品!
我邹紧眉头:我不要了,退掉吧!
round2,
服务员:要不给你重新做一份吧!
我邹紧眉头:我不要了,退掉吧!不等了,我吃完其他菜,就走了。
服务员:额,好吧,我给你退掉吧。
服务员把披萨拿走退掉了。
我震惊的是,他承认出品有问题还让顾客继续吃!
这是标准的客情维护流程嘛?!
事后,翻了这家店的点评,也有类似的,烤生蚝上面的调料发酸了,让顾客扒掉调料继续吃的!
在这之前,还有个小插曲,餐厅是小程序下单并直接付费的,即先付后食,就是说吃完可以直接走的。
我突然想起看看点评有没有优惠,好家伙,可以-15 元,但我已经给了钱,就问服务员能不能用,他说:不能!
另外 2 个菜没问题,我只付了这两个菜的钱。