米家近日推出一款重磅新品——米家智能变压IH电饭煲4L，售价1999元起。该电饭煲采用1390W大功率IH加热系统，通过3D立体透煮技术实现热量均匀覆盖。其核心亮点在于专利三段变压技术，能根据不同食材匹配1.2倍、2.0倍、1.0倍的差异化压力，有效解决传统电饭煲单一压力难以满足多种烹饪需求的问题。内胆采用3mm厚制熔钛复合材质，不含特氟龙涂层，安全可靠。此外，它还支持持久沸腾技术、9种口感方案调节、14分钟快煮以及米家APP远程互联等功能，为用户带来更智能便捷的烹饪体验。

✨ **创新变压烹饪技术**：米家智能变压IH电饭煲采用专利三段变压技术，针对不同食材（如白米、杂粮、煲仔饭）匹配1.2倍、2.0倍、1.0倍的差异化压力，解决了传统电饭煲单一压力难以兼顾多种烹饪需求的痛点，确保每种食材都能达到最佳的煮制效果。例如，煮白米时采用1.2倍微压提升温度，煮杂粮时采用2.0倍高压实现穿透性烹饪，煲仔饭则维持1.0倍常压以保证锅巴金黄焦脆。

🔥 **3D立体IH加热与持久沸腾**：该电饭煲配备1390W大功率IH加热系统，结合14000mm超长IH线圈，实现底侧IH环绕加热、上盖恒温环以及腰部热感环的3D立体透煮，确保热量从锅心到边角均匀覆盖，避免夹生。专利持久沸腾技术能在三段压力模式下实现超长时间持续沸腾，促进米粒剧烈翻滚和深层糊化，提升米饭的香气、甜度和蓬松度。

🛡️ **安全健康内胆与智能化体验**：内胆采用3mm厚制熔钛复合材质，内部为钛粒子与超硬晶体保护层，彻底杜绝特氟龙涂层，经检测重金属0析出，符合食品接触级安全标准。同时，产品支持“黏度+软硬”两大维度调节，组合出9种口感方案，满足不同用户偏好。快煮饭功能仅需14分钟，并通过米家APP可实现远程预约煮饭、煲汤等智能化操作，让烹饪更加便捷。

💯 **卓越烹饪品质认证**：米家智能变压IH电饭煲煮出的米饭在香气浓度、天然甜味和蓬松度方面均有显著提升，相较于前代产品分别提升了52%、58%和22%。该产品已达到《电饭煲烹饪米饭品质评价方法》的10项A级标准，包括蓬松度、平整度、含水率、香气等关键指标，保证了用户能够享受到高品质的米饭。

快科技9月8日消息，小米今天公布了一款重磅家电产品——米家智能变压IH电饭煲4L。

官方强调，这是米家首款智能变压IH电饭煲，首发价1999元，建议零售价是2299元。

配备1390W大功率IH加热系统，采用14000mm超长IH线圈，实现底侧IH环绕加热+上盖恒温环+腰部热感环的3D立体透煮，从锅心到边角热量均匀覆盖，避免局部夹生。

保温阶段可维持8小时米饭不干硬，取出时仍保持现煮般蓬松口感。

内胆采用3mm厚制熔钛复合材质，内部为钛粒子与超硬晶体保护层，彻底杜绝特氟龙涂层，经检测重金属0析出，符合食品接触级安全标准，同时达到国家标准二级不粘性能。

采用专利三段变压技术，针对不同食材特性匹配差异化压力，解决传统电饭煲单一压力难以兼顾多种烹饪需求的问题：

1.2倍微压煮白米：提升锅内温度，使米粒充分糊化，煮出的白米晶莹透亮、Q弹有嚼劲；

2.0倍高压烹杂粮：高压环境下无需提前浸泡杂粮，可穿透食材内部，煮后杂粮芯软透香、不硌牙；

1.0倍常压煲仔饭：维持常压状态，保证锅巴金黄焦脆，米饭干爽分明，还原传统煲仔饭口感。

同时，搭载专利持久沸腾技术，三段压力模式下均能实现超长时间持续沸腾，米水强劲对流让米粒剧烈翻滚，深层糊化更充分。

经检测，相较于米家前代电饭煲，该产品煮出的米饭香气浓度提升52%、天然甜味提升58%、蓬松度提升22%，达到《电饭煲烹饪米饭品质评价方法》10项A级标准（蓬松度、平整度、含水率、香气等）。

功能性方面，支持“黏度+软硬”两大维度调节，组合出9种口感方案，覆盖不同人群需求。

快煮饭功能针对1杯米（约2碗饭）场景，烹饪时间仅需14分钟，相较于米家电饭煲N1 3L/4L的28分钟快煮时长，效率提升50%。

支持米家APP互联，可远程预约煮饭、煲汤，下班路上启动程序，到家就能直接吃上热饭。

此外还支持炖肉、煲汤、蒸菜、无水焗等多种功能，提供4种专用压力模式。

整机3年质保（机器本身零件），内胆1年质保。