胖东来有很多值得学习的优点：

1、最浅表的，是用户视角的陈列和商品介绍。

如公开商品的成本和利润占比；做可以俯视的斜坡岛台；更通俗直白的标签，标注水果的糖度、保存方式、食用建议等，这个一看就能模仿，不需要展开。

2、大量的自有产品开发。

过去超市的核心问题，是收入结构依靠进场费货架费，你给钱我就让你进来卖，所以不管东西能不能卖，东西是不是雷同，都可以上货架。

结果是产品导向低质量、同质化，就算品质过关，也都是品牌产品，全国商超、线上线下卖的是同一种东西，顶多换个包装规格，用户在哪里买都一样，所以不再进超市。

胖东来、山姆都是早早布局供应链，严格找供应商，做自己独家的品质产品，靠差异化和产品质量，让销售飞轮进入正循环：

东西好且独特——用户更愿意买+不来买不到——有更多流量和利润——有更多开发产品的利润和动力

3、在上一条的模式下，坚持在一个熟悉有资源的地方做直营。

4、一个想当老大哥、愿意分钱的老板。

先说前半句，想当老大哥。

于东来经常被骂，因为他总想管员工私事，但是又有很多人替他说话，员工满意度很高，因为他干涉别人的方式，是真给钱付出成本激励。

总体来说，于老师自我膨胀，但好处是，他往内心建设美好社会愿望的方向膨胀。

这种真为你好，真想承担社会责任的价值观下，自然会有追随者，会有话题，会有流量，也会有口碑。其实有点传统乡绅气质。

其次是愿意分钱。这个才是学胖东来企业的痛苦之源，前面都可以无痛学，学这个是真要放血。

企业在市场上获得的收入从来不是平均分配的，通常一个超级节点，会拿走所有人加起来的收入。

过去所有没有利润研发、没有利润提高质量、没有利润分配的问题，在降低超级节点收入之后，都能很大程度的解决，但是问题是超级节点不愿意。

其实不只是老板，过去传统制造业，不管是卖空调还是造手机，今天互联网行业，不管是卖短视频、电商流量还是卖智能家居，当一个大公司有了影响力，他一样极限压榨上下游的利润、账期，要把一个行业的钱全部自己挣走。

正是因为这种分配逻辑，上游企业才有了那么多内卷和质量下降问题，据我所知，胖东来对供应商的付款也很及时，这些部分模仿的企业有没有学？

当然，企业再向上也一样，国企超额利润有没有分给民企，政府超额利润有没有分给企业和个人……

都宣传说想学胖东来，真要你出钱的时候，你又不愿意了……