2025-08-14 19:00 上海
国庆将至，相信您家的餐桌上一定少不了一道鱼，草鱼、鲈鱼、鲫鱼……鱼的品种也太多了！挑起来也麻烦，不如来看看我的国信大黄鱼！
中国人的餐桌上一定少不了一道鱼，草鱼、鲈鱼、鲫鱼……鱼的品种也太多了！挑起来也麻烦，不如来看看国信野游大黄鱼！
独创深海养殖
口感品质极佳
大黄鱼是我国海域养殖面积最大、产量最高的鱼类，更是国内传统四大海产之一，因为其犹如黄金一般的颜色，被誉为餐桌上的“吉祥鱼”、“富贵鱼”。
『国信1号大黄花鱼』
肉质紧实，口感鲜美
无土腥味
一般来说，大黄鱼都养在近海，而国信大黄鱼则不一样，作为国企，国信有着更强的技术支持和担当，2022年5月，国信打造了全球首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船“国信1号”，也是全球第一艘深海封闭式养殖工船。
大黄鱼，最佳生长温度在22℃~26℃之间，但一片海域不可能永远维持这个温度，因此常规的鱼类养殖总是季度性的。
但养在船上就完全不一样，“国信一号”可以在海上跑来跑去，寻找最适合大黄鱼生长的水域环境，还能规避很多自然灾害，远离污染。
同时，养殖仓每天都会不断换水，大黄鱼经过水体交换系统形成中央的漩涡，鱼会持续处于游动状态，所以每条大黄鱼的肉质都特别紧实。
养殖完成的鱼，在船上即可自动分拣、装箱、保鲜，最快只要24小时，就能送到千家万户的餐桌。
如此一来，大黄鱼不仅更为肥美，一年到头都可以繁衍，产量质量都能两手抓，两手硬。
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移动放牧，也让“国信一号”不再怕台风、热带气旋、水体污染等灾害，检测到气流变化，舰船马上可以“拍拍屁股走人”，转移到安全海域，大大降低了风险。产量一上去，价格就打下来，老百姓也能真正实现“海鱼自由”。
从鱼苗挑拣，到投喂养殖，再到捕捞、加工和运输，关于鱼类养殖的所有流程，几乎都在船上完成，整个流程迅速流畅。
经过两年的运营，“国信1号”穿梭于4个锚地：千里岩锚地、舟山群岛锚地、宁德锚地、万山群岛锚地，船载舱养的大黄鱼也算是游遍我国的东南沿海，也游进了万千百姓家。
国信还拥有目前最顶尖的养殖环境和冷冻技术以及设备，这样养出来的大黄鱼集合了“长、鲜、黄、亮”等特点！
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一对比就知道更长更紧更亮
将深海野游的国信大黄鱼和常规养殖的大黄鱼一对比就知道，这品质真的绝了！
深海野游大黄鱼身型更修长，但不是圈养那种胖嘟嘟的感觉；即使冷冻色泽依然亮丽，不是冷冻后发白发陈的那种；肉质紧实，不是圈养的肉散发柴；口感鲜美，不会像圈养的会有土腥味！深海大黄鱼连鱼眼都更明亮，不像圈养大黄鱼那样浑浊！
另外，由于大黄鱼游动频繁，鱼鳍也会越来越发达，越发达就会越长，国信黄花鱼每一条鱼鳍都能搭在鱼眼睛上，无限接近野生标准！而大家在平时买野生大黄鱼时，也可以通过这个标准去判断，即看鱼鳍是否能搭在鱼的眼睛上！
一鱼一码可溯源
全家放心食用
吃深海鱼最怕的就是污染，别担心！我们的每一条鱼都带有溯源码，每一条鱼都出自国信1号，从源头杜绝污染问题，每一条鱼都值得您和您的家人在餐桌上放心食用！
营养价值极高
厨房小白也能做
大黄鱼的营养价值极高，大黄鱼含有的蛋白质，氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2及尼克酸等，非常适合给一家人补充各类营养物质，
另外，第一次做大黄鱼的小伙伴也不用担心哦！跟着我们的温馨提示来就好，还给大家特别准备了两道简单美味、不会出错的食谱，厨房小白也能做！
吃腻了淡水鱼不妨试试我们的深海野游大黄鱼，口感、营养价值都杠杠的，一起和全家人享用这道美味吧！
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