今天去一个调味料工厂看产品,又涨了见识。
辣椒炼制完红油后,一般会通过离心机把油和辣椒和香辛料废渣分离,在之前这种炼制完油废渣二次利用其实不多,因为香味啥的其实已经没有了。
我今天在这个工厂产线上看到工人把废渣装在了很干净的桶里面,我好奇还跟工厂老板调侃说,你们卫生可以哦,废渣的清理都这么规范。
没想到他给我说,他们这是要卖给下游的。很多小工厂找他们采购,这些小工厂会收集这种炼制后的废渣做填充物,增加重量,变相降低成本,特别是调料和肉一直混卖的肉制品类零食。
这种操作我倒是知道,但我不知道的是用这种料。
严格来说,这其实是合规的,没有任何问题,就是调味料。
电商价格战这个卷法,羊毛出在消费者身上了。😂😂😂
